Шафа пекарська КИЙ-В ШП-2

Пекарська шафа КИЙ-В ШП-2 — це продуктивне рішення для підприємств, де важливо забезпечити стабільну якість випічки щодня. Дві окремі секції дозволяють одночасно працювати з різними видами виробів, оптимізуючи час і підвищуючи загальну ефективність виробництва.

Містка камера кожної секції вміщує 24 форми Л7 або 7 батонів, що дає можливість випікати одразу 48 форм Л7 чи 14 батонів. Така продуктивність робить модель зручною для пекарень, хлібозаводів, цехів при ресторанах і супермаркетах.

Температурний діапазон 50–300°C дозволяє працювати з широким асортиментом тіста. Завдяки продуманій геометрії внутрішнього простору 975×760×250 мм тепло розподіляється рівномірно по всій площі, забезпечуючи однаковий результат на всіх листах.

Корпус і термокамери створені для тривалої роботи в умовах постійного навантаження. Потужність 12 кВт та живлення 380 В забезпечують швидкий вихід на заданий температурний режим, що особливо важливо під час інтенсивних змін.

Обладнання абсолютно нове!

Переваги моделі КИЙ-В ШП-2

• Дві незалежні секції для паралельної роботи.

• Висока продуктивність — одночасне завантаження до 48 форм Л7.

• Стабільна температура протягом всього циклу випікання.

• Просте керування та обслуговування.

• Внутрішній простір адаптований під стандартні листи.

• Українське виробництво — сервіс та комплектуючі доступні без зайвих затримок.

• В комплекті — 2 листи.

Технічні характеристики

• Секцій: 2

• Рівнів: 1

• Місткість: 48 форм Л7 або 14 батонів

• Температура: +50…+300°C

• Внутрішні розміри: 975×760×250 мм

• Розмір листа: 960×650×40 мм

• Потужність: 12 кВт

• Напруга: 380 В

• Габарити: 1235×965×1210 мм

• Вага: 320 кг

• Виробник: КИЙ-В (Україна)