Картофелечистка GoodFood PPF6M

Картофелечистка GoodFood PPF6M обеспечивает организованную и стабильную подготовку овощей на профессиональных кухнях. Благодаря компактным размерам, продуманной конструкции и высокой эффективности, модель помогает быстро очищать корнеплоды без лишней нагрузки на персонал.

Бункер объёмом 6 литров подходит для регулярной обработки картофеля, моркови, имбиря и других овощей округлой формы. Производительность 120–180 кг/ч позволяет поддерживать рабочий ритм даже в периоды интенсивной загрузки. Цикл длительностью 2–3 минуты обеспечивает быстрое обновление загрузки и ускоряет работу кухни.

Очистка выполняется абразивным диском, который равномерно снимает кожуру, сохраняя структуру овощей. Автоматическая подача воды обеспечивает непрерывное удаление очисток и поддерживает чистоту внутри рабочей камеры.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к влажности и ежедневным нагрузкам. Прозрачная крышка из пищевого поликарбоната позволяет удобно контролировать процесс, а съёмный абразивный диск облегчает очистку и обслуживание после работы.

Компактные размеры 335×570×690 мм и вес 23 кг делают модель удобной для кухонь с ограниченным пространством, где важно эффективно організовать рабочую зону. Оборудование абсолютно новое!