Мясорубка Fimar TR22/TE 3ph

Мясорубка Fimar TR22/TE 3ph — промышленный инструмент для непрерывной переработки мяса в условиях постоянной нагрузки. Подходит для мясных цехов, ресторанов, гастрономов и производственных кухонь, где важны стабильная скорость обработки и повторяемый результат.

Режущая система Enterprise обеспечивает чистый срез волокон и формирует плотную, однородную структуру фарша. Производительность до 300 кг/ч позволяет организовать непрерывный рабочий цикл без простоев даже при больших объемах сырья.

Зубчатый редуктор в масляной ванне обеспечивает плавную передачу нагрузки и увеличивает ресурс механических узлов при интенсивной эксплуатации. Корпус из полированного алюминия устойчив к механическим воздействиям, легко очищается и удобен в ежедневном использовании.

Трёхфазное подключение 380 В обеспечивает стабильную работу без просадки мощности. Решетка с отверстиями 6 мм позволяет получать фарш стандартной структуры для котлетных масс, полуфабрикатов и кулинарных заготовок.

Модель предназначена для ускорения производственных процессов и снижения объёма ручной работы без усложнения рабочего цикла.

Характеристики:

Система ножей: Enterprise
Производительность: до 300 кг/ч
Загрузочное отверстие: 52 мм
Отверстия решетки: 6 мм
Функция реверса: отсутствует
Двигатель: не вентилируемый
Напряжение: 380 В
Мощность: 1,1 кВт
Габариты: 290×450×480 мм
Габариты в упаковке: 300×540×520 мм
Вес: 25 кг
Вес в упаковке: 27 кг
Модель: Fimar TR22/TE 3ph
Производитель: Fimar (Италия)