Спиральный тестомес Gastromix HS200 — 200 л, нержавеющая сталь

Gastromix HS200 — 200 л, нержавеющая сталь — это тестомес промышленного уровня, разработанный для предприятий, где ежедневно обрабатывают большие объёмы теста. Он обеспечивает стабильный, прогнозируемый результат, выдерживая длительные рабочие смены без снижения продуктивности.
Оборудование абсолютно новое!

Дежа объёмом 200 литров подходит для замеса до 75 кг муки в одном цикле, что позволяет уменьшить кількість повторних запусков і повысить эффективность производства.
Спиральный механизм и две скорости — 107 / 220 об/мин — создают глубокий и ровный замес, формируя правильную структуру теста для хлеба, пиццы, слоёных и інших виробів.

Скорость вращения дежи 15 об/мин обеспечивает плавную динамику и стабильное распределение маси.
Мощность 4/9 кВт и работа от 380 В позволяют тестомесу уверенно функционировать даже при максимальной загрузке.

Корпус и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает обслуживание и поддержание гигиены при частой мойке и интенсивной эксплуатации.

Gastromix HS200 — оптимальное решение для тех, кто стремится увеличити виробничі об'єми та зберегти стабільність результату.

Преимущества Gastromix HS200:

• Дежа 200 л — подходит для больших партий

• Замес до 75 кг муки

• Две скорости — 107 / 220 об/мин

• Мощность 4/9 кВт

• Полностью стальная конструкция

• Синхронная работа спирали и дежи

• Предназначен для интенсивной ежедневной работы

• Подключение 380 В

Технические характеристики:

• Бренд: Gastromix

• Модель: HS200

• Объём дежи: 200 л

• Максимальная загрузка муки: 75 кг

• Мощность: 4 / 9 кВт

• Напряжение: 380 В

• Скорость вала: 107 / 220 об/мин

• Скорость дежи: 15 об/мин

• Вес нетто: 710 кг

• Вес брутто: 774 кг

• Размер: 1400 × 1010 × 1550 мм

• Размер упаковки: 1430 × 1050 × 1710 мм