Блок ножей для слайсера Vektor TX85S

Блок ножей для слайсера Vektor TX85S — нарезка мяса и овощей соломкой (запасная часть)

Блок ножей для слайсера Vektor TX85S предназначен для точной и равномерной нарезки мяса, овощей и других продуктов на полоски. Используется как запасная или сменная деталь для шпигорезки, обеспечивая стабильное качество нарезки и высокую производительность оборудования.

Ножевой блок изготовлен из прочной износостойкой стали, что позволяет эксплуатировать его в условиях интенсивной нагрузки на профессиональных кухнях, в мясных цехах, ресторанах, заведениях быстрого питания и на производстве полуфабрикатов. Наличие нескольких вариантов толщины нарезки дает возможность подобрать оптимальный формат соломки под конкретные блюда и технологические задачи.

Преимущества

• точная и равномерная нарезка продуктов соломкой;

• подходит для мяса, овощей и других продуктов;

• высокая износостойкость и длительный ресурс работы;

• быстрая замена без сложного обслуживания;

• полная совместимость со слайсером Vektor TX85S.

Доступные варианты нарезки

• 2,5 мм

• 3,5 мм

• 5 мм

• 7 мм

• 8 мм

Техническая информация

• Тип: блок ножей / нож

• Назначение: нарезка соломкой (шпигорезка)

• Совместимость: слайсер Vektor TX85S

• Статус: запасная часть