Холодильный стол саладетта GGM Gastro ZBG208ND

Холодильный стол саладетта GGM Gastro ZBG208ND — практичное решение для профессиональных кухонь, где требуется высокая скорость работы и чёткая организация ингредиентов. Конструкция объединяет вместительный холодильный стол и салат-бар, позволяя выполнять подготовку блюд без лишних перемещений.

Холодильная камера объёмом 580 л поддерживает температурный режим +2…+8 °C, обеспечивая корректные условия хранения овощей, сыров, мясных заготовок, соусов и полуфабрикатов на протяжении всей смены. Рабочая поверхность из нержавеющей стали подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации — нарезки, порционирования и сборки салатов, холодных закусок и блюд быстрого меню.

Салат-бар на 10 гастроёмкостей GN 1/3 расположен в зоне быстрого доступа, что ускоряет обслуживание и помогает поддерживать порядок на рабочем месте. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, закруглённые углы камеры, цифровой термостат и автоматическое размораживание делают оборудование удобным в обслуживании. Стол абсолютно новый и рассчитан на профессиональную нагрузку.

Характеристики

• Температурный режим: +2…+8 °C

• Объём: 580 л

• Количество дверей: 2

• Полки: 3 решётчатые, формат GN 1/1

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

• Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь

• Охлаждение: статическое

• Размораживание: автоматическое

• Термостат: цифровой

• Уровень шума: 55 дБ

• Хладагент: R290

• Изоляция: 40 мм, полиуретан

• Толщина нержавеющей стали: 0,9 мм

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 0,32 кВт

• Габариты (Ш×Г×В): 2025×700×1085 мм

• Вес: 180 кг

Салат-бар:

• Наполнение: 10 × GN 1/3

Комплектация:

• Контейнеры GN в комплект не входят