Стіл для піци GGM Gastro POS158ND # AGG153ND

Стіл для піци GGM Gastro POS158ND # AGG153ND — це професійна робоча станція, створена для піцерій і ресторанів із високим навантаженням, де важлива швидкість, зручність і чітка організація процесу. Модель об’єднує охолоджуваний стіл, гранітну робочу поверхню та холодильну вітрину-надбудову, формуючи повноцінний центр приготування піци в одному обладнанні.

Гранітна стільниця з бортом зберігає прохолоду, підходить для формування крастів і рівномірного нанесення начинки, а також допомагає підтримувати чистоту робочої зони. Нижня холодильна камера з примусовою циркуляцією повітря працює в діапазоні -2…+8 °C, що дозволяє зберігати заготовки та інгредієнти в стабільних умовах протягом усієї зміни. Бокове розташування агрегату спрощує доступ для сервісного обслуговування та не заважає роботі персоналу.

Вітрина-надбудова з окремим контуром охолодження (+2…+10 °C) забезпечує швидкий доступ до інгредієнтів у гастроємностях GN 1/4, що прискорює складання піци та оптимізує робочий процес. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304, електронне керування з цифровим дисплеєм, збільшена теплоізоляція та регульовані по висоті ніжки роблять модель зручною для щоденної інтенсивної експлуатації. Обладнання абсолютно нове та призначене для професійної кухні.

Характеристики

• Температурний режим столу: -2…+8 °C

• Обʼєм: 390 л

• Кількість дверей: 2

• Матеріал стільниці: граніт

• Наявність борту: є

• Розташування агрегату: збоку

• Керування: електронне

• Дисплей: цифровий

• Ізоляція: 50 мм

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304

• Матеріал камери: сталь

• Товщина обшивки корпусу: 0,7 мм

• Регульовані ніжки: сталь, Ø40 мм

• Напруга: 220 В

• Загальна потужність: 0,424 кВт

• Габарити (Ш×Г×В): 1500×800×1439 мм

• Вага: 160 кг

Охолоджуючий стіл:

• Потужність: 275 Вт

• Споживання за добу: 3,34 кВт

• Розмір дверцят: 490×620 мм

• Розмір полиці: EN 1/1 (400×600 мм)

• Холодоагент: R600a (60 г)

• Циркуляція повітря: примусова

Вітрина-надбудова:

• Потужність: 110 Вт

• Споживання за добу: 1,3 кВт

• Температурний режим: +2…+10 °C

• Тип охолодження: статичне

• Холодоагент: R600a

• Наповнення: 7 × GN 1/4 (162×265 мм)

Комплектація:

• 2 напрямні

• 2 гратчасті полиці EN 1/1

• Контейнери GN у комплект не входять