Стол для пиццы GGM Gastro POS158ND # AGG153ND

Стол для пиццы GGM Gastro POS158ND # AGG153ND — профессиональная рабочая станция для пиццерий и ресторанов с интенсивным потоком заказов. Конструкция объединяет охлаждаемый стол, гранитную рабочую поверхность и холодильную витрину-надстройку, позволяя выполнять все этапы приготовления пиццы в одном рабочем пространстве.

Гранитная столешница с бортом сохраняет прохладу и удобна для формования теста и выкладки начинки. Нижняя холодильная камера с принудительной циркуляцией воздуха работает в диапазоне -2…+8 °C, обеспечивая стабильное хранение заготовок. Боковое расположение агрегата облегчает обслуживание оборудования.

Витрина-надстройка с отдельным охлаждением (+2…+10 °C) обеспечивает быстрый доступ к ингредиентам в гастроёмкостях GN 1/4 и ускоряет сборку пиццы. Корпус из нержавеющей стали AISI 304, электронное управление с цифровым дисплеем, увеличенная теплоизоляция и регулируемые по высоте ножки делают оборудование удобным для ежедневной эксплуатации. Оборудование абсолютно новое и рассчитано на профессиональное использование.

Характеристики

• Температурный режим стола: -2…+8 °C

• Объём: 390 л

• Количество дверей: 2

• Материал столешницы: гранит

• Наличие борта: есть

• Расположение агрегата: боковое

• Управление: электронное

• Дисплей: цифровой

• Изоляция: 50 мм

• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304

• Материал камеры: сталь

• Толщина обшивки корпуса: 0,7 мм

• Регулируемые ножки: сталь, Ø40 мм

• Напряжение: 220 В

• Общая мощность: 0,424 кВт

• Габариты (Ш×Г×В): 1500×800×1439 мм

• Вес: 160 кг

Охлаждающий стол:

• Мощность: 275 Вт

• Потребление в сутки: 3,34 кВт

• Размер полки: EN 1/1 (400×600 мм)

• Хладагент: R600a (60 г)

• Циркуляция воздуха: принудительная

Витрина-надстройка:

• Мощность: 110 Вт

• Потребление в сутки: 1,3 кВт

• Температурный режим: +2…+10 °C

• Тип охлаждения: статическое

• Хладагент: R600a

• Наполнение: 7 × GN 1/4 (162×265 мм)

Комплектация:

• 2 направляющие

• 2 решётчатые полки EN 1/1

• Контейнеры GN в комплект не входят