Холодильный стол саладетта GGM Gastro SAG147OG#GSG147E предназначен для стабильной работы на профессиональных кухнях пиццерий, ресторанов и фастфуда. Формат «рабочая поверхность + салат-бар» позволяет держать ингредиенты в зоне приготовления и ускоряет сбор блюд при высокой загрузке.
Гранитная столешница обеспечивает устойчивую охлаждённую поверхность для формования теста, нарезки и выкладки ингредиентов. Верхний салат-бар под GN 1/6 поддерживает равномерную температуру продуктов в течение смены, а вместительный холодильный отсек с полками GN 1/1 удобен для хранения заготовок и соусов прямо под рабочей зоной.
Корпус из нержавеющей стали AISI 304 рассчитан на ежедневные нагрузки и упрощает санитарную обработку. Статическое охлаждение с автоматическим размораживанием поддерживает стабильный микроклимат, а цифровой термостат обеспечивает точный контроль температуры. Хладагент R290 соответствует актуальным требованиям к профессиональному оборудованию.
Оборудование абсолютно новое и готово к эксплуатации.
Характеристики
-
Температурный режим: +2…+8 °C
-
Объем: 368 л
-
Количество дверей: 3
-
Материал столешницы: гранит
-
Наличие борта: нет
-
Наполнение салат-бара: GN 1/6 (162×176 мм) — 8 шт.
-
Количество и тип полок: 3, GN 1/1
-
Охлаждение: статическое
-
Размораживание: автоматическое
-
Термостат: цифровой
-
Изоляция: 40 мм, полиуретан
-
Хладагент: R290
-
Расположение агрегата: снизу
-
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
-
Габариты (Ш×Г×В): 1368×700×1086 мм
-
Мощность: 0,24 кВт
-
Напряжение: 240 В
-
Вес: 187 кг
-
Модель: GGM Gastro SAG147OG#GSG147E
Гастроемкости GN в комплект поставки не входят.



