Холодильний стіл для піци Gooder PZ3600TN

Холодильний стіл для піци Gooder PZ3600TN — професійне обладнання для піцерій, ресторанів і кухонь із високою пропускною здатністю. Модель створена для роботи у швидкому темпі, поєднуючи простору гранітну робочу поверхню з бортами та містке холодильне відділення, що дозволяє зберігати всі інгредієнти безпосередньо в зоні приготування.

Гранітна стільниця зберігає прохолодну температуру, зручну для розкатування тіста, формування крастів і викладання начинки. Бурти по периметру допомагають утримувати робочу зону в чистоті та захищають стіну під час інтенсивної експлуатації. Динамічна система охолодження рівномірно розподіляє холод у всьому об’ємі камери, підтримуючи стабільні умови зберігання навіть у години пікового навантаження.

Холодильне відділення з корисним об’ємом 460 л оснащене трьома полицями GN 1/1, що дозволяє зберігати значний запас заготовок, соусів і напівфабрикатів без потреби додаткових холодильників. Цифровий термостат забезпечує точний контроль температури, автоматичне розморожування спрощує щоденне обслуговування, а самозакривні двері з магнітними ущільнювачами зменшують втрати холоду. Бокове розташування агрегату полегшує вентиляцію та сервісний доступ.

Обладнання абсолютно нове, постачається на палеті та готове до роботи у професійній кухні.

Характеристики

• Температурний режим: +2…+8 °C

• Загальний об’єм: 580 л

• Корисний об’єм: 460 л

• Кількість дверей: 3

• Полиці: 3 × GN 1/1

• Матеріал стільниці: граніт

• Наявність борту: є

• Тип охолодження: динамічне

• Розташування агрегату: збоку

• Термостат: цифровий

• Розморожування: автоматичне

• Холодоагент: R600a

• Температура довкілля: до +38 °C

• Потужність: 0,4 кВт

• Напруга: 220 В

• Габарити (Ш×Г×В): 2020×800×1000 мм

• Вага: 314 кг

• Вага з упаковкою: 324 кг

• Постачання: товар на палеті

• Модель: Gooder PZ3600TN