Контейнер Sirman для Softcooker XP 1/1

Контейнер Sirman для Softcooker XP 1/1 — це функціональна основа для точного приготування методом су-від у професійних умовах. Конструкція формату GN 1/1 забезпечує зручне розміщення вакуумних пакетів і стабільну циркуляцію води, що особливо важливо під час тривалих температурних циклів.

Корпус із нержавіючої сталі розрахований на інтенсивне щоденне використання та зберігає форму навіть при постійному нагріві. Кришка, що входить до комплекту, зменшує втрати тепла й випаровування, допомагаючи підтримувати задану температуру без частого контролю рівня води. За потреби контейнер можна доповнити роздільниками для впорядкованого розміщення пакетів і паралельної роботи з різними продуктами.

Обладнання абсолютно нове та підходить для ресторанів, гастробарів, кейтерингових кухонь і закладів, де важливі точність, контроль процесів і стабільний результат.

Характеристики

• Бренд: Sirman

• Країна виробництва: Італія

• Формат: GN 1/1

• Загальний об’єм: 27 л

• Корисний об’єм: 22 л

• Сумісність: Softcooker XP

• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

• Кришка: у комплекті

• Можливість встановлення роздільників: так (опція)

• Габарити (Ш×Г×В): 565 × 360 × 230 мм

• Вага: 7,7 кг