Стіл морозильний Fagor MFN-135 EXP

Морозильний стіл Fagor MFN-135 EXP — збалансоване рішення для професійних кухонь, де важливі стабільний холод, компактність і зручність роботи в одному робочому модулі. Формат «морозильне зберігання + робоча поверхня» дозволяє розмістити основні інгредієнти безпосередньо в зоні приготування, скорочуючи час на переміщення персоналу.

Робочий температурний діапазон –17…–21 °C підходить для короткочасного зберігання заморожених продуктів у години активного завантаження кухні. Динамічна система охолодження забезпечує рівномірний розподіл холоду по всьому корисному об’єму, а автоматичне розморожування зменшує потребу у ручному догляді. Цифровий блок керування з дисплеєм дозволяє швидко контролювати та коригувати температуру.

Стільниця з нержавіючої сталі з буртом 100 мм зручна для щоденних підготовчих процесів і допомагає підтримувати чистоту робочої зони. Термоізоляція з пінополіуретану 50 мм знижує тепловтрати та сприяє стабільній роботі обладнання. Захист корпусу IPX5 дозволяє безпечно використовувати стіл у вологому середовищі професійної кухні.

Для сервісного обслуговування передбачено рішення LIFT PANEL, система EFFI-DRAIN ефективно відводить зайву вологу, а двері з функцією SELF CLOSING автоматично зачиняються при куті менше 110°. Обладнання абсолютно нове та розраховане на щоденну інтенсивну експлуатацію.

Характеристики

• Бренд: Fagor

• Модель: MFN-135 EXP

• Тип: стіл морозильний

• Температурний діапазон: –17…–21 °C

• Корисний об’єм: 300 л

• Тип охолодження: динамічний

• Тип розморожування: автоматичний

• Блок керування: цифровий, з дисплеєм температури

• Холодоагент: R290

• Стільниця: нержавіюча сталь, бурт 100 мм

• Напрямні: GN 1/1

• Термоізоляція: пінополіуретан 50 мм

• Захист корпусу: IPX5

• Сервісні системи: LIFT PANEL, EFFI-DRAIN

• Двері: SELF CLOSING

• Ніжки: 4 регульовані

• Напруга: 220 В

• Потужність: 0,73 кВт

• Габарити (Ш×Г×В): 1342×700×850 мм

• Вага: 107 кг

• Країна виробництва: Іспанія