Пресс для пиццы APACH APRESS 33

Пресс для пиццы APACH APRESS 33 используется для быстрого и равномерного формирования тестовых заготовок на профессиональных кухнях пиццерий и ресторанов. Оборудование позволяет отказаться от ручного раскатывания и получить стабильный результат при каждом цикле.

Рабочая поверхность диаметром 330 мм рассчитана на стандартные форматы пиццы. Пресс работает с заготовками массой от 100 до 270 г, а регулировка толщины позволяет подстраивать основу под разные типы пиццы. Корпус и рабочие поверхности выполнены из нержавеющей стали, что подходит для интенсивной ежедневной эксплуатации.

Модель подключается к трехфазной сети 380 В, имеет мощность 4,75 кВт и устанавливается на пол. Оборудование абсолютно новое и ориентировано на профессиональное применение.

Характеристики

• Бренд: APACH

• Страна производства: Италия

• Тип оборудования: пресс для пиццы

• Диаметр рабочей поверхности: Ø 330 мм

• Диаметр пиццы: до 33 см

• Вес тестовой заготовки: 100–270 г

• Регулировка толщины: есть

• Материал корпуса и плит: нержавеющая сталь

• Мощность: 4,75 кВт

• Напряжение: 380 В

• Габариты (Ш×Г×В): 470 × 660 × 825 мм

• Вес: 121 кг