Электрическая макароноварка APACH APPE-77P/PL разработана для профессиональных кухонь с высокой загрузкой. Оборудование подходит для приготовления пасты, лапши, пельменей, вареников и других изделий в воде в ресторанах, кафе, столовых и на производственных кухнях. Конструкция рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию и стабильный результат.
Ванна объёмом 40 литров позволяет одновременно готовить большие объёмы продукции, сокращая время ожидания и повышая производительность кухни. Рабочий температурный диапазон до +110 °C обеспечивает контроль процесса варки, а четырёхпозиционное регулирование мощности позволяет гибко настраивать работу оборудования под разные задачи.
Корпус и столешница изготовлены из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм с формованными краями для сбора жидкости, что облегчает поддержание чистоты рабочей зоны. Кран подачи воды и система слива упрощают ежедневное обслуживание персоналом. Оборудование абсолютно новое и предназначено для профессионального применения.
Характеристики
Бренд: APACH
Страна: Италия
Тип: электрическая макароноварка
Количество ванн: 1
Объём ванны: 40 л
Размеры ванны: 510 × 310 × 300 мм
Рабочая температура: +50…+110 °C
Количество уровней нагрева: 4
Материал корпуса и столешницы: нержавеющая сталь 1,5 мм
Оснащение: кран подачи воды, система слива
Габариты: 700 × 714 × 850 мм
Мощность: 9,0 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 48 кг
Корзины: приобретаются отдельно


