Електрична поверхня для смаження APACH APTE-47PL/PL

Електрична поверхня для смаження APACH APTE-47PL/PL призначена для професійних кухонь, де важливі компактність, стабільний нагрів і зручність щоденного обслуговування. Завдяки гладкій робочій поверхні з нержавіючої сталі обладнання підходить для приготування м’яса, риби, овочів, яєць і напівфабрикатів з рівномірною тепловою обробкою по всій площі.

Одна зона нагріву з терморегулятором дозволяє точно контролювати температуру в широкому діапазоні до +300 °C — від повільного обсмажування до інтенсивної теплової обробки. Світлові індикатори інформують про робочий стан обладнання та спрощують контроль під час пікового навантаження кухні.

Корпус виконаний з нержавіючої сталі AISI 304/430, а робоча поверхня — з AISI 304, що відповідає вимогам професійного сегмента HoReCa. Захисний борт зменшує розбризкування жиру, а знімний лоток об’ємом 2 л спрощує очищення після зміни. Відкрита база з регульованими по висоті ніжками забезпечує зручне встановлення та легкий доступ для прибирання. Обладнання абсолютно нове та розраховане на інтенсивну експлуатацію.

Характеристики

Бренд: APACH
Країна: Італія
Тип: електрична поверхня для смаження, гладка
Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304/430
Матеріал робочої поверхні: нержавіюча сталь AISI 304
Панель керування: електромеханічна
Кількість терморегуляторів: 1
Світлові індикатори: 2
Борт: захист від бризок
Лоток для збору жиру: знімний, 2 л
База: відкрита, регульовані ніжки
Робоча температура: +75…300 °C
Розмір робочої поверхні: 350 × 570 мм
Габарити: 400 × 714 × 850 мм
Потужність: 4,0 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 53 кг