Электрическая поверхность для жарки APACH APTE-47PL/PL

Электрическая поверхность для жарки APACH APTE-47PL/PL предназначена для профессиональных кухонь, где требуется компактное оборудование со стабильным нагревом и удобным обслуживанием. Гладкая рабочая поверхность из нержавеющей стали обеспечивает равномерную теплопередачу и подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, яиц и полуфабрикатов.

Одна зона нагрева с терморегулятором позволяет точно контролировать температуру до +300 °C — от мягкой тепловой обработки до интенсивной жарки. Световые индикаторы упрощают контроль рабочего состояния оборудования в процессе приготовления.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304/430, а рабочая поверхность — из AISI 304, что соответствует требованиям профессионального сегмента HoReCa. Защитный борт снижает разбрызгивание жира, а съёмный лоток объёмом 2 л облегчает очистку после работы. Открытая база с регулируемыми по высоте ножками обеспечивает удобную установку и доступ для уборки. Оборудование абсолютно новое и рассчитано на интенсивную профессиональную эксплуатацию.

Характеристики

Бренд: APACH
Страна: Италия
Тип: электрическая поверхность для жарки, гладкая
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304/430
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь AISI 304
Панель управления: электромеханическая
Количество терморегуляторов: 1
Световые индикаторы: 2
Борт: защита от брызг
Лоток для сбора жира: съёмный, 2 л
База: открытая, регулируемые ножки
Рабочая температура: +75…300 °C
Размер рабочей поверхности: 350 × 570 мм
Габариты: 400 × 714 × 850 мм
Мощность: 4,0 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 53 кг