Морозильний стіл GoodFood GF-GN4100BTS-HC

Морозильний стіл GoodFood GF-GN4100BTS-HC розроблений для професійних кухонь з високим обігом продуктів, де важливо поєднати великий об’єм зберігання, швидкий доступ до сировини та зручну робочу поверхню. Чотири окремі двері дозволяють чітко зонувати продукти за типами або технологічними процесами, зменшуючи час на пошук інгредієнтів і підтримуючи порядок протягом усього робочого дня.

Містка морозильна камера на 580 л розташована безпосередньо під стільницею, що дає змогу працювати без відриву від основного процесу приготування. Корпус і робоча поверхня з неіржавної сталі адаптовані до інтенсивної експлуатації, стійкі до вологи, механічних навантажень і регулярної санітарної обробки. Стільниця без борту підходить для роботи з гастроємностями GN, контейнерами та підготовки напівфабрикатів.

Динамічна система охолодження забезпечує рівномірну температуру по всьому об’єму камери та стабільний режим -22…-18 °C, що дозволяє зберігати м’ясо, рибу, напівфабрикати й заморожені заготовки без ризику локальних перепадів холоду. Сенсорна панель керування спрощує контроль параметрів і дозволяє швидко коригувати роботу обладнання залежно від навантаження кухні.

Компресор Cubigel у поєднанні з термостатом Carel забезпечує стабільну роботу навіть у приміщеннях з підвищеною температурою повітря (кліматичний клас 4). Холодоагент R290 відповідає сучасним вимогам до енергоефективності та екологічності. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:
Артикул: GF-GN4100BTS-HC
Ємність: 580 л
Кількість дверей: 4
Температурний режим: -22…-18 °C
Тип охолодження: динамічне
Корпус: неіржавна сталь
Стільниця: без борту
Панель керування: сенсорна
Компресор: Cubigel
Термостат: Carel
Холодоагент: R290
Кліматичний клас: 4
Клас енергоспоживання: D
Розташування агрегату: збоку
Потужність: 360 Вт
Напруга: 230 В / 50 Гц
Габаритні розміри: 2230×700×850 мм
Вага: 102 кг
Пакувальні розміри: 2255×725×885 мм
Вага в упаковці: 137 кг
Комплектація: полиці та напрямні, регульовані ніжки