Тестораскаточная машина настольная Vektor DZ330/P

Настольная тестораскаточная машина Vektor DZ330/P предназначена для точной и равномерной раскатки теста в профессиональных кухнях. Оборудование применяется в пекарнях, ресторанах, гостиницах и кондитерских цехах, где требуется стабильная толщина заготовок при компактном размещении оборудования.

Регулировка толщины теста от 0,5 до 30 мм позволяет работать с круассанами, слоёным и сложенным тестом, а также заготовками для пиццы. Реверсивный ход с управлением джойстиком обеспечивает точный контроль процесса и удобство работы оператора. Для безопасной эксплуатации предусмотрен аварийный выключатель.

Корпус и все элементы, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали, соответствующей требованиям пищевого производства. Рабочие валы обеспечивают плавное прохождение теста без прилипания, сохраняя его структуру и форму.

Складная конструкция позволяет значительно сократить габариты машины в нерабочем состоянии, упрощая хранение и транспортировку. Компактные размеры в сложенном виде делают модель удобной для настольного использования. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Модель: DZ330/P

• Тип: настольная тестораскаточная машина

• Ширина ленты: 350 мм

• Толщина теста: 0,5–30 мм

• Реверс: есть, управление джойстиком

• Аварийный выключатель: есть

• Материал корпуса и рабочих элементов: нержавеющая сталь

• Мощность: 0,4 кВт

• Габаритные размеры (рабочее состояние): 1600×680×500 мм

• Габаритные размеры (в сложенном состоянии): 460×680×500 мм

• Размер упаковки: 780×780×740 мм

• Вес нетто: 80 кг