Овочерізка професійна Vektor 350

Професійна овочерізка Vektor 350 призначена для системної та швидкої підготовки овочів і фруктів у закладах із високим навантаженням. Обладнання забезпечує стабільну якість нарізки та дозволяє суттєво скоротити час ручної обробки продуктів.

Модель ефективно працює в ресторанах, закладах швидкого харчування, шкільних і корпоративних їдальнях, на консервних заводах, у камерах шокового заморожування та на підприємствах з перероблення сільськогосподарської продукції. Машина виконує нарізання скибками, шинкування, формування соломки та кубиків, що робить її універсальним рішенням для різних технологічних процесів.

Корпус з неіржавкої сталі стійкий до інтенсивної експлуатації та регулярного миття, а опуклі елементи з алюмінієво-магнієвого сплаву відповідають санітарним вимогам і зручні в обслуговуванні. Продуктивність до 1000 одиниць на годину дозволяє використовувати овочерізку протягом усієї зміни без зниження темпу роботи кухні. Обладнання абсолютно нове.

Характеристики

• Тип обладнання: професійна овочерізка

• Призначення: нарізання, шинкування, кубик, соломка, скибки

• Продуктивність: 300–1000 шт./год

• Напруга: 220 В / 50 Гц

• Потужність: 1,5 кВт

• Матеріал корпусу: неіржавна сталь

• Матеріал опуклих частин: алюмінієво-магнієвий сплав

• Габаритні розміри (ДхШхВ): 600×500×900 мм

• Вага: 70 кг

• Комплектація:

  • диск-слайсер 2 мм

  • диск для корейської моркви 2,5×2,5 мм

  • диск для нарізання кубиком 10×10 мм