Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47R

Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47R предназначена для интенсивной эксплуатации на профессиональных кухнях с высокой загрузкой. Настольное исполнение упрощает размещение оборудования и позволяет эффективно организовать рабочее пространство.

Рифлёная рабочая поверхность обеспечивает активную теплопередачу и стабильный контакт с продуктом, что ускоряет процесс жарки и формирует выраженный рисунок гриля. Оборудование подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, бургеров, сэндвичей и полуфабрикатов с контролем результата.

Корпус и жарочная зона изготовлены из нержавеющей стали, рассчитанной на ежедневную очистку и длительный срок службы. Защитный борт по периметру снижает загрязнение рабочей зоны, а съёмный лоток позволяет оперативно удалять излишки жира без остановки работы.

Температурный диапазон от +50 до +300 °C расширяет варианты применения — от предварительного прогрева до интенсивной жарки. Оборудование новое и готово к подключению в составе профессиональной кухни.

Характеристики

Бренд: TATRA
Страна производства: Турция
Тип: электрическая поверхность для жарки
Тип установки: настольная
Рабочая поверхность: рифлёная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Температурный режим: +50…300 °C
Размер рабочей поверхности: 389 × 485 мм
Габариты (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Мощность: 4,2 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 55 кг
Дополнительно: защитный борт, съёмный лоток для сбора жира