Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47S

Электрическая поверхность для жарки TATRA TET.47S ориентирована на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни. Настольное исполнение позволяет компактно встроить оборудование в тепловую линию и сохранить удобную организацию рабочего процесса.

Гладкая рабочая поверхность обеспечивает равномерный прогрев по всей площади и стабильный контакт с продуктом. Такое решение подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, яиц, блинов, сэндвичей и полуфабрикатов, где требуется точный контроль температуры и аккуратный результат. Поверхность быстро выходит на рабочий режим и сохраняет его при высокой загрузке.

Корпус и жарочная зона изготовлены из нержавеющей стали, рассчитанной на регулярную очистку и работу при высоких температурах. Защитный борт по периметру снижает загрязнение рабочей зоны, а съёмный лоток позволяет оперативно удалять излишки жира без остановки процесса.

Температурный диапазон от +50 до +300 °C расширяет варианты применения — от предварительного прогрева до активной жарки. Оборудование новое и готово к использованию на профессиональной кухне.

Характеристики

Бренд: TATRA
Страна производства: Турция
Тип: электрическая поверхность для жарки
Тип установки: настольная
Рабочая поверхность: гладкая
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Температурный режим: +50…300 °C
Размер рабочей поверхности: 389 × 485 мм
Габариты (Ш×Г×В): 400 × 730 × 300 мм
Мощность: 4,2 кВт
Напряжение: 380 В
Вес: 55 кг
Дополнительно: защитный борт, съёмный лоток для сбора жира