Мармит вторых блюд КИЙ-В М 2Б-1115 Классик предназначен для поддержания готовых горячих блюд в стабильном температурном режиме в процессе раздачи. Оборудование используется в составе линии раздачи КИЙ-В Классик и рассчитано на ежедневную эксплуатацию в столовых, кафе, бистро и заведениях самообслуживания.
Нагрев осуществляется с помощью паровой системы, обеспечивающей мягкий и равномерный прогрев без пересушивания. Такой способ позволяет сохранять текстуру, сочность и внешний вид вторых блюд — гарниров, мясных и овощных позиций — на протяжении всего времени обслуживания.
Мармит оснащён автоматическим регулятором температуры, который поддерживает заданный режим без постоянного участия персонала. Подключение к водопроводу и канализации упрощает эксплуатацию, ускоряет слив воды и делает оборудование удобным для регулярного использования.
Модель легко встраивается в модульную линию раздачи и обеспечивает упорядоченную подачу вторых блюд в профессиональных условиях.
Характеристики
-
Модель: КИЙ-В М 2Б-1115 Классик
-
Тип оборудования: мармит вторых блюд
-
Тип нагрева: паровой
-
Регулировка температуры: автоматическая
-
Напряжение: 220 В
-
Мощность: 2,0 кВт
-
Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1115×700×1290 мм
-
Вес: 72 кг
-
Производитель: КИЙ-В
-
Страна производства: Украина
Комплектация:
направляющие (разборная конструкция), полка из нержавеющей стали, LED-подсветка, кран для слива воды, инструкция по эксплуатации.
Гастроёмкости в комплект не входят.
Опции:
гастроёмкости, фронтальное защитное стекло, раздвижные дверцы со стороны персонала.






