Машина для формования тестовых заготовок Horfood Q80-A

Машина для формования тестовых заготовок Horfood Q80-A используется для получения ровных тестовых кружков, предназначенных для ручной лепки пельменей, вареников, хинкали и другой продукции с начинкой. Оборудование подходит для цехов полуфабрикатов и производств, где требуется единый формат заготовок и упорядоченный подготовительный процесс.
Оборудование абсолютно новое.

Машина работает с крутым эластичным тестом, подготовленным в тестомесильных машинах. Система вертикальных валков обеспечивает равномерное раскатывание, после чего стандартная матрица формирует тестовые кружки диаметром 15–18 см. Одинаковый размер заготовок упрощает ручную лепку и помогает поддерживать стабильные параметры изделий.

Horfood Q80-A позволяет сократить объем ручных операций, ускорить подготовку теста и повысить общую производительность цеха. Верхний бункер для муки дает возможность присыпать заготовки непосредственно в процессе формования, снижая их слипание и облегчая дальнейшую укладку.

Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали с элементами хромирования и окрашенного металла. Конструкция рассчитана на регулярную эксплуатацию, проста в обслуживании и соответствует санитарным требованиям. Матрица является трудно заменяемой, поэтому форму и размер заготовок рекомендуется выбирать заранее. Настольное исполнение, ременной привод и кнопка аварийной остановки обеспечивают удобную и контролируемую работу.

Характеристики

• Тип оборудования: машина для формования тестовых заготовок

• Назначение: тестовые кружки для пельменей, вареников, хинкали

• Производительность: до 50 шт/мин

• Матрица: стандартная (сочень, диаметр 15–18 см)

• Тип формования: прессование

• Регулировка подачи теста: ручная

• Регулировка толщины теста: отсутствует

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 0,4 кВт

• Тип привода: ременной

• Охлаждение: нет

• Материал каркаса: пищевая нержавеющая сталь, окрашенный металл

• Габариты (Д×Ш×В): 900 × 300 × 400 мм

• Вес нетто: 60 кг

• Вес брутто: 70 кг

• Габариты упаковки (Д×Ш×В): 600 × 550 × 500 мм

• Тип установки: настольный

• Безопасность: кнопка аварийной остановки

• Упаковка: фанерная