Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188CRE

Фрізер для м’якого морозива Goshen BJ188CRE — підлогове професійне рішення для виробництва м’якого морозива зі спеціальних сумішей у точках з інтенсивним потоком клієнтів. Орієнтований на кафе, фудкорти, ТРЦ, літні майданчики та стаціонарні торгові зони, де важливі швидка видача, вибір смаків і стабільна робота без простоїв.

Обладнання автоматично виконує весь технологічний цикл: перемішування суміші, насичення повітрям, заморожування та підтримання температури. Це забезпечує рівномірну структуру продукту й однакову консистенцію кожної порції протягом усього робочого дня. Вбудований облік порцій дозволяє контролювати реалізацію та витрати суміші.

Ключова перевага моделі — три ріжки з можливістю подачі двох смаків і змішаного варіанту. Такий формат розширює асортимент без додаткових апаратів і підвищує ефективність прилавкової зони. Два бункери по 6 літрів дозволяють працювати без частого дозавантаження навіть у години пікового навантаження.

Електронний дисплей забезпечує зручне керування: налаштування твердості або м’якості морозива, часу простою та використання режиму нічного збереження. Датчики рівня суміші допомагають уникати зупинок і спрощують роботу персоналу.

Підлогове виконання гарантує стійкість, а транспортувальні колеса з фіксацією полегшують переміщення та встановлення обладнання в робочій зоні.
Обладнання абсолютно нове.

Характеристики:

• Тип обладнання: фрізер для м’якого морозива

• Продуктивність: 18–20 л/год

• Потужність: 1,85 кВт

• Кількість бункерів: 2

• Об’єм бункерів: 2 × 6 л

• Кількість ріжків: 3

• Кількість смаків: 2 + змішаний

• Повітряна помпа: є

• Режим нічного збереження: є

• Облік порцій: є

• Регулювання твердості / м’якості: є

• Налаштування часу простою: є

• Датчик рівня суміші: є

• Тип встановлення: підлоговий

• Компресор: Aspera

• Вага: 100 кг

Комплектація:

• Диспенсер — 1 шт.

• Ручки — 3 шт.

• Поршні — 3 шт.

• Шнеки — 2 шт.

• Кришки бункерів — 2 шт.

• Ущільнювальні кільця для диспенсера — 4 шт.

• Ущільнювальні кільця для шнека — 4 шт.

• Ущільнювальні кільця для поршня — 4 шт.

• Ущільнювальні кільця для поршня (N-подібні) — 2 шт.

• Повітряні трубки — 2 шт.

• Ущільнювальні кільця для повітряної трубки — 8 шт.

• Форми для морозива — 6 шт.

Фрізер постачається з докладною інструкцією з підготовки, експлуатації та догляду.