Тестомес Horfood ТМ-25

Горизонтальный тестомес Horfood ТМ-25 предназначен для работы с тугим тестом и вязкими смесями. Используется при производстве пельменей, вареников, хинкали, чебуреков, лапши, лаваша, пряников, а также для перемешивания фарша и других плотных масс.

Функция реверсивного вращения обеспечивает равномерное распределение ингредиентов по всему объёму дежи. Горизонтальная конструкция позволяет работать с плотными смесями, формируя однородную структуру продукта.

Объём дежи 56 литров позволяет загружать до 25 кг теста за один цикл. Минимальная загрузка 5 кг делает модель удобной для разных объёмов производства. Ручной механизм опрокидывания упрощает выгрузку готовой массы.

Корпус и дежа выполнены из пищевой нержавеющей стали. Оборудование абсолютно новое и готово к эксплуатации.

Характеристики

• Тип: горизонтальный тестомес с реверсом

• Объём дежи: 56 л

• Максимальная загрузка теста: до 25 кг

• Минимальная загрузка: 5 кг

• Материал дежи: пищевая нержавеющая сталь

• Тип опрокидывания: ручной

• Скорость вращения: 33 об/мин

• Напряжение: 220 В

• Мощность: 2–3 кВт

• Габариты (Д×Ш×В): 750×480×950 мм

• Состояние: оборудование абсолютно новое