Батч-фризер для твёрдого мороженого Horfood BQ12T

Horfood BQ12T — профессиональный батч-фризер для приготовления твёрдого мороженого, джелато и сорбетов с плотной и однородной структурой. Интенсивное перемешивание и быстрое охлаждение смеси позволяют формировать правильную текстуру без избыточной кристаллизации.

Производительность 12–14 литров в час обеспечивает регулярное приготовление свежих партий в течение рабочего дня. Модель подходит для кафе, ресторанов, кондитерских и небольших производственных площадок.

Бункер объёмом 5,1 л удобен для работы с различными рецептами и вкусами. Мощность 1 кВт обеспечивает стабильную работу холодильной системы.

Экологичный хладагент R290 соответствует современным требованиям энергоэффективности. Компактные размеры позволяют рационально использовать рабочее пространство.

Конструкция рассчитана на ежедневную эксплуатацию. Оборудование абсолютно новое и готово к работе.

Характеристики

• Тип: батч-фризер для твёрдого мороженого, джелато и сорбетов

• Производительность: 12–14 л/час

• Объём бункера: 5,1 л

• Мощность: 1 кВт

• Хладагент: R290

• Габариты (Ш×Г×В): 500 × 655 × 800 мм

• Вес нетто: 110 кг

• Формат установки: напольный

• Состояние: оборудование абсолютно новое