Печь-хоспер Vulcan VH50L

Печь-хоспер Vulcan VH50L — профессиональная напольная угольная печь-гриль, которая обеспечивает быстрое приготовление блюд и насыщенный аромат открытого огня. Рекомендуется для ресторанов и заведений HoReCa с количеством посадочных мест до 250–300 человек.

Конструкция делится на два уровня: верхний уровень — рабочая камера с направляющими для решёток и ящиком для золы; нижний уровень — тумба для удобного обслуживания и хранения. Печь оснащена обязательным элементом безопасности — искрогасителем с распределителем, что обеспечивает безопасную эксплуатацию в помещении (с вытяжкой) и на открытых площадках.

Технические характеристики:

• Мощность: 6 кВт

• Рабочая температура: до 500°C

• Время розжига: 35 минут

• Вес брутто: 340 кг

• Габариты: 930×870×1960 мм (с фильтром)

• Размер камеры: 760×750×450 мм

• Количество посадочных мест: до 250

Материалы:

• Внешний корпус: нержавеющая сталь AISI 304 (2 мм)

• Внутренняя камера: котловая сталь 5 мм

• Теплоизоляция: базальтовая вата 35 мм

• Дверца, каркас и колосники: литой серый чугун

Комплектация:

• Дымоходная заслонка (шибер)

• Искрогаситель с колпаком

• Решётка-гриль из нержавеющей стали — 1 шт.

• Угольные колосники — 10 шт.

• Нижняя заслонка с рукояткой

• Тумба с ящиком для золы