Піч-гриль Vulcan 3L Eco

Піч-гриль Vulcan 3L Eco — універсальне професійне обладнання для закладів HoReCa, що поєднує функції мангалу, коптильні, печі для піци та закритого гриля.

Турбіна для нагнітання повітря забезпечує швидкий розпал і стабільну температуру в топці. Лита робоча камера з щільно закривається дверцятами створює ідеальні умови для копчення продуктів, а термодатчик дозволяє точно контролювати температурний режим. Додаткові аксесуари (рама з каменем для випікання, рама для шашлику) дозволяють готувати випічку та м’ясні страви на шампурах.

Піч економічна у споживанні палива: деревне вугілля — до 25 кг/добу, вугільні брикети — до 10 кг/добу. Продуктивність — до 30 кг м’яса на годину, що робить її ідеальною для закладів з посадкою до 100 осіб. Іскрогасники забезпечують безпечну експлуатацію навіть у приміщенні при підключенні до витяжної труби.

Технічні характеристики:

• Країна виробник: Україна

• Гарантія: 36 місяців

• Потужність: робоча температура 200–350°C

• Вага і габарити: 742×680×1625 мм

• Матеріали: лита чавунна камера 20 мм, колосники з литого сірого чавуну

• Кількість посадкових місць: до 100 осіб

Комплектація:

• Піч-гриль

• Термостат

• Вентилятор

• Гриль-решітка

• Напрямні

• Колосник

• Зольник

Додаткові опції:

• Іскрогасник — 5000 грн

• Рама з каменем для випікання 450×580 мм — 3000 грн

• Рама для шашлику з 10 шампурами 450×580 мм — 2500 грн

• Шампур — 150 грн

• Решітка для смаження — 3000 грн