Печь для пиццы Cuppone TP635L/2CM

Печь для пиццы Cuppone TP635L/2CM — двухкамерная электрическая модель для кухни с постоянным потоком заказов. Камеры работают независимо, поэтому удобно параллельно выпекать разные позиции меню либо держать отдельные настройки под разные рецепты и форматы пиццы.

Панель управления механическая — понятная для персонала и практичная в ежедневной работе. Предусмотрена раздельная настройка мощности двух групп ТЭНов: верхних (потолок) и нижних (платформа). Это помогает точнее управлять выпечкой: отдельно контролировать пропекание основы и степень подрумянивания сверху. Камера и лицевая часть выполнены из нержавеющей стали, что упрощает очистку и подходит для интенсивной эксплуатации. Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Производитель: Cuppone

• Страна-производитель: Италия

• Тип: печь для пиццы, электрическая

• Количество камер: 2

• Внутренние размеры камеры (Ш×Г×В): 1080×720×140 мм

• Производительность: 12×Ø35 см / 4×Ø50 см

• Подключение к электросети: 380 В

• Мощность: 15,8 кВт

• Габариты (нетто) (Д×Ш×В): 1380×910×730 мм

• Вес (нетто): 247 кг

• Габариты (брутто) (Ш×Г×В): 1420×1030×900 мм

• Вес (брутто): 274 кг

• Материал передней панели и камеры: нержавеющая сталь

• Управление: механическое

• Нагрев: верхние и нижние ТЭНы, раздельная регулировка (мин/макс)