Печь для пиццы Cuppone TZ430/2M

Cuppone TZ430/2M — двухкамерная печь для пиццы, рассчитанная на интенсивную работу на профессиональной кухне. Две независимые камеры помогают организовать параллельную выпечку: удобно, когда одновременно идут разные заказы или нужно держать темп в часы пик.

Фронтальная часть из нержавеющей стали практична в ежедневной эксплуатации и легко очищается. Под из кордиеритового кирпича аккумулирует тепло и равномерно отдаёт его — основа пропекается стабильно и получает выразительную текстуру. Пекарная камера выполнена из алюминатного листового металла, что способствует ровному распределению температуры. Подсветка позволяет контролировать процесс без лишнего открытия дверцы, а два термостата дают возможность точнее настраивать режим под разные рецептуры.

Оборудование абсолютно новое.

Характеристики

• Производитель: Cuppone

• Страна-производитель: Италия

• Количество камер: 2

• Размер камеры (каждая): 620×620×144 мм

• Подключение к электросети: 380 В

• Электрическая мощность: 9,2 кВт

• Размеры (нетто, Д×Ш×В): 900×760×690 мм

• Вес (нетто): 126 кг

• Размеры (в упаковке, Ш×Г×В): 850×930×850 мм

• Вес (в упаковке): 144 кг

• Материалы: фасад — нержавеющая сталь; под — кордиеритовый кирпич; камера — алюминатный листовой металл

• Оснащение: подсветка, 2 термостата