Пресс для макарон MPF4N

Пресс для макарон MPF4N объединяет замес теста и формование макаронных изделий и рассчитан на работу с повышенной нагрузкой. Модель замешивает до 3,5 кг теста за цикл и обеспечивает производительность до 13 кг/ч, что удобно для кухонь заведений и небольших производств. Система охлаждения зоны выдавливания помогает стабилизировать процесс формования, особенно при длительной работе. Крышка с отверстиями позволяет контролировать замес, а микровыключатель повышает безопасность. В комплект уже входит нож для нарезки, а матрицы (фильеры) Ø57 мм можно подобрать дополнительно под нужные формы пасты.

Характеристики

• Модель: MPF4N

• Тип: пресс для макарон с функцией тестомеса

• Производительность: до 13 кг/ч

• Замес за цикл: 3,5 кг

• Охлаждение: система охлаждения зоны выдавливания

• Крышка: с отверстиями

• Защита: микровыключатель

• Комплектация: нож для нарезки макаронных изделий

• Опционально: матрицы (фильеры) Ø 57 мм

• Материалы:

  • корпус — износостойкая краска

  • дежа, месильный орган, крышка — нержавеющая сталь