Пресс для макарон с ротационным ножом MPF25CN объединяет замес теста и формование пасты, а ротационный нож в комплекте позволяет сразу получать изделия нужной длины без ручной подрезки. Модель подходит для заведений общепита и небольших производств: за цикл замешивает до 2,5 кг теста и обеспечивает производительность до 8 кг/ч. Крышка с отверстиями помогает контролировать процесс, а микровыключатель повышает безопасность при работе. При необходимости можно подобрать матрицы (фильеры) Ø57 мм под разные формы пасты. Корпус имеет износостойкое окрашивание, а дежа, месильный орган и крышка выполнены из нержавеющей стали.
Характеристики
-
Модель: MPF25CN
-
Тип: пресс для макарон с функцией тестомеса
-
Особенность: ротационный нож (нож в комплекте)
-
Производительность: до 8 кг/ч
-
Замес за цикл: 2,5 кг
-
Крышка: с отверстиями
-
Защита: микровыключатель
-
Опционально: матрицы (фильеры) Ø 57 мм
-
Материалы:
-
корпус — износостойкая краска
-
дежа, месильный орган, крышка — нержавеющая сталь
-
-
Размер с упаковкой (Д×Ш×В): 370×720×580 мм
-
Вес брутто: 39 кг


