Пресс макаронный PF40E 1ph

Пресс макаронный PF40E 1ph объединяет замес теста и формование макаронных изделий и подходит для кухонь и небольших производств с регулярной нагрузкой. Модель обеспечивает производительность до 13 кг/ч, а за один цикл замешивает до 3,5 кг теста. Цифровая панель управления помогает удобно контролировать режимы, а решетчатая крышка и микровыключатель повышают безопасность эксплуатации. Водяное охлаждение стабилизирует работу зоны формования, что важно при длительной работе и для ровного результата. В комплекте предусмотрен нож для нарезки, а матрицы (фильеры) Ø57 мм доступны как опция для разных форм пасты. Корпус, дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Характеристики

• Модель: PF40E 1ph

• Тип: пресс для макарон с функцией тестомеса

• Производительность: до 13 кг/ч

• Замес за цикл: 3,5 кг

• Управление: цифровая панель

• Крышка: решетчатая

• Защита: микровыключатель

• Охлаждение: водяное

• Комплектация: нож для нарезки макаронных изделий

• Опционально: матрицы (фильеры) Ø 57 мм

• Материал: корпус, дежа, месильный орган — нержавеющая сталь AISI 304