Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М — электрическое тепловое оборудование для профессиональной кухни, которое подходит для ежедневного приготовления, разогрева, запекания и термической обработки различных блюд. Две отдельные секции позволяют одновременно работать с несколькими позициями, что удобно для заведений с постоянным потоком заказов. Такая конструкция помогает оптимизировать рабочий процесс и рационально использовать кухонное пространство.
Модель оснащена тремя уровнями для противней в каждой секции, что позволяет удобно размещать продукты и поддерживать стабильный темп работы в течение дня. Температурный режим от 50 до 300 °C подходит для разных видов термической обработки. Внутренняя камера совместима с противнями 530х490х40 мм или форматом GN 1/1. В комплект входят два противня. Оборудование абсолютно новое и станет практичным решением для кухни, где важны производительность, функциональность и удобство эксплуатации.
Характеристики:
- Артикул: КИЙ-В ШЖ-2М
- Производитель: КИЙ-В
- Страна производитель: Украина
- Состояние: новое
- Тип оборудования: жарочный шкаф
- Тип подключения: электрический
- Количество секций: 2
- Формат исполнения: двухсекционный
- Количество уровней для противней: 3
- Наличие конвекции: без конвекции
- Диапазон регулировки температуры: 50–300 °C
- Время нагрева духовки до 260 °C: 21 мин
- Внутренний размер духовки: 560х560х290 мм
- Размер противня: 530х490х40 мм или GN 1/1
- Комплектация: 2 противня
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9,6 кВт
- Размер одной секции без подставки: 790х760х460 мм
- Габариты (ДхШхВ): 790х760х1340 мм
- Вес: 128 кг



