Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М-С

Жарочный шкаф КИЙ-В ШЖ-2М-С станет подходящим решением для профессиональной кухни, где необходимо параллельно выполнять несколько этапов тепловой обработки. Две отдельные секции позволяют удобно разделять процессы приготовления, а три уровня в каждой секции помогают рационально использовать внутреннее пространство для размещения противней. Модель подходит для выпечки, запекания, разогрева и приготовления блюд в заведениях общественного питания, пекарнях и производственных кухнях.

Рабочий температурный диапазон от 50 до 300°С позволяет настраивать оборудование под разные кухонные задачи. Камера совместима с противнями 530х490х40 мм или гастроемкостями GN 1/1, что делает шкаф удобным для ежедневного использования. Оборудование абсолютно новое и рассчитано на стабильную работу в условиях интенсивной нагрузки.

Характеристики:

• Тип оборудования: жарочный шкаф
• Модель: КИЙ-В ШЖ-2М-С
• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 2
• Количество уровней в каждой секции: 3
• Внутренний размер духовки: 568х565х338 мм
• Размер противня: 530х490х40 мм или GN 1/1
• Диапазон температур: 50–300°С
• Наличие конвекции: без конвекции
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Комплектация: 1 противень на секцию
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 7,6 кВт
• Габариты: 760х680х1050 мм