Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией) — профессиональное электрическое оборудование для тепловой обработки блюд в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. Модель рассчитана на стабильную ежедневную работу и подходит для выпечки, запекания, разогрева и доведения продуктов до готовности.

Конвекция в рабочей секции обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры, что помогает получать однородный результат при приготовлении различных блюд. Три уровня для установки противней позволяют рационально использовать внутреннее пространство, а формат 650х490х40 мм или GN 2/1 делает модель удобной для профессиональной кухни.

Температурный диапазон 50–300°С позволяет настраивать оборудование под разные рабочие процессы. Благодаря подключению к сети 380 В шкаф подходит для интенсивной эксплуатации. Оборудование абсолютно новое и готово к установке и ежедневному использованию.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 1
• Количество уровней для противня: 3
• Конвекция: есть
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон температур: 50–300°С
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 4,8 кВт
• Размер одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 910х760х870 мм
• Вес: 86 кг