Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией) — профессиональное электрическое оборудование для тепловой обработки блюд в кафе, ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. Модель рассчитана на стабильную ежедневную работу и подходит для выпечки, запекания, разогрева и доведения продуктов до готовности.
Конвекция в рабочей секции обеспечивает более равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры, что помогает получать однородный результат при приготовлении различных блюд. Три уровня для установки противней позволяют рационально использовать внутреннее пространство, а формат 650х490х40 мм или GN 2/1 делает модель удобной для профессиональной кухни.
Температурный диапазон 50–300°С позволяет настраивать оборудование под разные рабочие процессы. Благодаря подключению к сети 380 В шкаф подходит для интенсивной эксплуатации. Оборудование абсолютно новое и готово к установке и ежедневному использованию.
Характеристики:
- Производитель: КИЙ-В
- Страна производитель: Украина
- Модель: КИЙ-В ШЖ-1-1К (с конвекцией)
- Тип оборудования: шкаф горячий
- Тип подключения: электрический
- Количество секций: 1
- Количество уровней для противня: 3
- Конвекция: есть
- Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
- Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
- Диапазон температур: 50–300°С
- Время разогрева до 260°С: 21 мин
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 4,8 кВт
- Размер одной секции без подставки: 910х760х460 мм
- Габариты (ДхШхВ): 910х760х870 мм
- Вес: 86 кг



