Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией)

Шкаф горячий КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией) предназначен для профессиональной кухни, где важны стабильная тепловая обработка, удобное размещение продуктов и возможность одновременно работать с несколькими блюдами. Трёхсекционная конструкция помогает эффективно организовать рабочий процесс, распределяя нагрузку между отдельными камерами.

Конвекция в одной секции способствует более равномерному прогреву продуктов за счёт циркуляции горячего воздуха. Это особенно удобно для выпечки, запекания и приготовления блюд, где важна однородная тепловая обработка. Каждая секция оснащена тремя уровнями для установки противней, что делает модель практичной для ежедневной эксплуатации в заведениях общественного питания.

Температурный режим от 50 до 300°С позволяет настраивать оборудование под разные кулинарные задачи — от подогрева до интенсивного запекания. Формат противня 650х490х40 мм или GN 2/1 обеспечивает удобство работы с распространёнными видами инвентаря. Оборудование абсолютно новое и подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Характеристики:

• Производитель: КИЙ-В
• Страна производитель: Украина
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-1К (с конвекцией)
• Тип оборудования: шкаф горячий
• Тип подключения: электрический
• Количество секций: 3
• Количество уровней для противня: 3
• Конвекция: в 1 секции
• Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
• Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
• Диапазон регулировки температуры: 50–300°С
• Время разогрева до 260°С: 21 мин
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 14,4 кВт
• Габариты одной секции без подставки: 910х760х460 мм
• Габариты (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
• Вес: 184 кг