Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-3-1К (з конвекцією)

Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-3-1К (з конвекцією) призначена для професійної кухні, де важливі стабільна теплова обробка, зручне розміщення продуктів і можливість одночасно працювати з кількома стравами. Трисекційна конструкція допомагає ефективно організувати робочий процес, розподіляючи навантаження між окремими камерами.

Конвекція в одній секції сприяє більш рівномірному прогріву продуктів завдяки циркуляції гарячого повітря. Це особливо зручно для випікання, запікання та приготування страв, де важлива однорідна теплова обробка. Кожна секція оснащена трьома рівнями для встановлення дека, що робить модель практичною для щоденної експлуатації в закладах громадського харчування.

Температурний режим від 50 до 300°С дозволяє налаштовувати обладнання під різні кулінарні задачі — від підігріву до інтенсивного запікання. Формат дека 650х490х40 мм або GN 2/1 забезпечує зручність роботи з поширеними видами інвентарю. Обладнання абсолютно нове та підходить для кафе, ресторанів, їдалень, пекарень і виробничих кухонь.

Характеристики:

• Виробник: КИЙ-В
• Країна виробник: Україна
• Модель: КИЙ-В ШЖ-3-1К (з конвекцією)
• Тип обладнання: шафа гаряча
• Тип підключення: електричний
• Кількість секцій: 3
• Кількість рівнів для дека: 3
• Конвекція: в 1 секції
• Внутрішній розмір духовки: 695х540х285 мм
• Розмір дека: 650х490х40 мм або GN 2/1
• Діапазон регулювання температури: 50–300°С
• Час розігріву до 260°С: 21 хв
• Напруга: 380 В
• Потужність: 14,4 кВт
• Габарити однієї секції без підставки: 910х760х460 мм
• Габарити (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
• Вага: 184 кг