Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-3-2К (з конвекцією)

Шафа гаряча КИЙ-В ШЖ-3-2К (з конвекцією) призначена для професійного використання на кухнях закладів громадського харчування, у пекарнях, їдальнях та виробничих цехах. Завдяки трисекційній конструкції модель дає змогу одночасно готувати або розігрівати кілька страв, що допомагає ефективніше організувати робочий процес.

Конвекція у двох секціях забезпечує більш рівномірний розподіл тепла всередині камери, що зручно для випікання, запікання та термічної обробки різних продуктів. Температурний діапазон від 50 до 300 °С дозволяє обирати потрібний режим залежно від типу страви та особливостей приготування. Такий формат обладнання добре підходить для щоденної інтенсивної роботи, коли важливі місткість, стабільність нагріву та зручність експлуатації.

Модель сумісна з деками розміром 650х490х40 мм або гастроємностями GN 2/1, що робить її практичною для професійної кухні. Абсолютно нове обладнання стане функціональним рішенням для закладів, яким потрібна надійна теплова шафа для постійного навантаження.

Характеристики
Кількість секцій: 3
Кількість рівнів: 3
Конвекція: у 2 секціях
Тип підключення: електричний
Діапазон регулювання температури: 50–300 °С
Наявність конвекції: з конвекцією
Внутрішній розмір духовки: 695х540х285 мм
Час розігріву духовки до 260 °С: 21 хв
Розмір дека: 650х490х40 мм або GN 2/1
Напруга: 380 В
Потужність: 14,4 кВт
Габарит однієї секції без підставки: 910х760х460 мм
Габарити: 910х710х1795 мм
Розміри (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
Вага: 184 кг
Країна виробник: Україна
Виробник: КИЙ-В