Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-2К (с конвекцией)

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-2К (с конвекцией) предназначен для профессионального использования на кухнях заведений общественного питания, в пекарнях, столовых и производственных цехах. Благодаря трёхсекционной конструкции модель позволяет одновременно готовить или разогревать несколько блюд, что помогает более удобно организовать рабочий процесс.

Конвекция в двух секциях способствует более равномерному распределению тепла внутри камеры, что удобно для выпечки, запекания и термической обработки разных продуктов. Температурный диапазон от 50 до 300 °С позволяет подобрать подходящий режим в зависимости от вида блюда и особенностей приготовления. Такой формат оборудования хорошо подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации, когда важны вместительность, стабильный нагрев и удобство в работе.

Модель рассчитана на использование противней размером 650х490х40 мм или гастроёмкостей GN 2/1, что делает её практичным решением для профессиональной кухни. Абсолютно новое оборудование станет функциональным вариантом для заведений, которым нужен надёжный жарочный шкаф для постоянной нагрузки.

Характеристики
Количество секций: 3
Количество уровней: 3
Конвекция: в 2 секциях
Тип подключения: электрический
Диапазон регулировки температуры: 50–300 °С
Наличие конвекции: с конвекцией
Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
Время разогрева духовки до 260 °С: 21 мин
Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
Напряжение: 380 В
Мощность: 14,4 кВт
Габарит одной секции без подставки: 910х760х460 мм
Габариты: 910х710х1795 мм
Размеры (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
Вес: 184 кг
Страна производитель: Украина
Производитель: КИЙ-В