Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-3К (с конвекцией)

Шкаф жарочный КИЙ-В ШЖ-3-3К (с конвекцией) подходит для профессиональной кухни, где важно сочетание вместительности, стабильного нагрева и удобства ежедневной эксплуатации. Благодаря трём секциям оборудование позволяет одновременно готовить, разогревать или запекать разные блюда, что особенно удобно для заведений общественного питания, столовых, пекарен и производственных кухонь.

Конвекция во всех трёх секциях способствует более равномерному распределению горячего воздуха, что помогает получать стабильный результат при тепловой обработке продуктов. Такая конструкция хорошо подходит для выпечки, запекания, прогрева и приготовления широкого ассортимента блюд. Температурный диапазон от 50 до 300 °С позволяет гибко настраивать режим работы в зависимости от технологического процесса.

Шкаф совместим с противнями 650х490х40 мм и гастроёмкостями GN 2/1, что делает его удобным для профессионального использования. Абсолютно новое оборудование станет практичным решением для кухонь, где нужен функциональный и вместительный жарочный шкаф для постоянной нагрузки.

Характеристики
Количество секций: 3
Количество уровней: 3
Конвекция: в 3 секциях
Тип подключения: электрический
Диапазон регулировки температуры: 50–300 °С
Наличие конвекции: с конвекцией
Внутренний размер духовки: 695х540х285 мм
Время разогрева духовки до 260 °С: 21 мин
Размер противня: 650х490х40 мм или GN 2/1
Напряжение: 380 В
Мощность: 14,4 кВт
Габарит одной секции без подставки: 910х760х460 мм
Габариты: 910х710х1795 мм
Размеры (ДхШхВ): 910х760х1810 мм
Вес: 184 кг
Страна производитель: Украина
Производитель: КИЙ-В