Пакувальник вакуумний Lavezzini UNIVERSAL — професійне обладнання для вакуумного пакування харчових продуктів у закладах громадського харчування, магазинах, кулінаріях і на виробництві. Модель призначена для подовження строку зберігання продукції, збереження її зовнішнього вигляду та більш зручної організації зберігання.
Це абсолютно нове камерне обладнання, яке поєднує зручність керування та функціональність для щоденної роботи. Електронна панель дозволяє змінювати параметри вакуумування залежно від типу продукту. Користувач може налаштовувати рівень вакууму у відсотках, задавати час ущільнення, вмикати режим швидкого ущільнення та використовувати функцію зупинки вакууму для програмованого циклу.
Окрему увагу варто звернути на функцію Gastrovac, яка дає можливість працювати з гастроємностями. Корпус виконаний із нержавіючої сталі, що спрощує догляд за обладнанням і робить його практичним для інтенсивної експлуатації. Для скорочення об’єму камери та зменшення часу вакуумування модель комплектується спеціальними вставками. Вони також створюють зручну опору під час роботи з невеликими порціями продукції. Конструкція передбачає підняття картера на 90 градусів для профілактичного огляду та контролю рівня масла через оглядове вікно.
Характеристики:
- Тип установки: підлоговий
- Тип вакуумування: камерний
- Кількість камер: 1
- Довжина зварювальної планки: 300 мм
- Кількість планок: 1
- Внутрішні розміри камери: 310х350х350 мм
- Продуктивність насоса: 6 м³/год
- Наповнення інертним газом: немає
- Напруга: 220 В
- Потужність: 0,35 кВт
- Габарити: 370х530х250 мм
- Вага: 35 кг
- Модель: Lavezzini UNIVERSAL
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Панель керування: електронна
- Регулювання рівня вакууму: так
- Регулювання часу ущільнення: так
- Швидке ущільнення: так
- Функція зупинки вакууму: так
- Функція Gastrovac: так
- Вставки для зменшення об’єму камери: так







