Печь пароконвекционная GoodFood GXFT233 ALEXA

Печь пароконвекционная GoodFood GXFT233 ALEXA — профессиональное настольное оборудование для предприятий общественного питания, которое сочетает возможности конвекционного нагрева и подачи пара. Такой формат позволяет готовить широкий ассортимент блюд: выпечку, десерты, пиццу, горячие закуски, овощные и мясные блюда, а также разогревать готовую продукцию с удобным контролем процесса.

Благодаря режимам пара и гриля модель подходит для запекания, выпечки, тушения, приготовления на пару, подрумянивания и интенсивного прогрева. Температурный диапазон от 30 до 300 °C позволяет настроить работу печи под разные виды продуктов и рецептуры. Четыре уровня размещения противней помогают удобно организовать рабочее пространство внутри камеры и эффективно использовать объем оборудования.

Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, что делает печь практичной для ежедневного использования на профессиональной кухне. Внутренняя подсветка упрощает контроль за приготовлением, а наличие противней, решеток и формы для пиццы в комплекте позволяет быстрее подготовить оборудование к работе. Это абсолютно новое оборудование для кухни, где важны функциональность, стабильный результат и удобство в ежедневной эксплуатации.

Характеристики

• Артикул: GXFT233 ALEXA
• Тип оборудования: пароконвекционная печь
• Тип подключения: электрическое
• Количество уровней: 4
• Размер противней: 436×315×10 мм
• Температурный диапазон: +30…+300 °C
• Функция пара: да
• Функция гриля: да
• Таймер: 120 мин
• Мощность: 3,7 кВт
• Напряжение: 220–240 В / 50 Гц
• Материал корпуса: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Подсветка камеры: да
• Комплектация: 4 противня, 4 решётки, круглая форма для пиццы Ø320 мм
• Габаритные размеры: 680×650×620 мм
• Размеры упаковки: 720×660×670 мм
• Вес: 45 кг
• Вес в упаковке: 50 кг