Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg TSP380

Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg TSP380 — это абсолютно новое профессиональное оборудование, которое станет практичным решением для пекарен, кондитерских, кафе и производственных цехов. Модель предназначена для раскатки слоёного теста до нужной толщины, что позволяет подготавливать заготовки для круассанов, печенья, пирожных и другой выпечки с ровной и аккуратной структурой.

Благодаря регулировке зазора между валками в пределах от 0 до 35 мм можно точно настраивать параметры работы в зависимости от рецептуры и типа теста. Валки длиной 380 мм позволяют работать с достаточно широкими заготовками, а конвейерная лента из гигиеничного антистатического материала обеспечивает удобный и стабильный процесс раскатки.

Модель оснащена реверсом, поэтому направление движения ленты легко меняется с помощью рычага. На концах ленты расположены приёмные лотки из нержавеющей стали, которые помогают удерживать тесто в пределах рабочей зоны. Для дополнительной безопасности предусмотрена защитная решётка: при её поднятии вращение ролика автоматически останавливается.

Тестораскатка работает от сети 230 В, что делает её удобной для предприятий без трёхфазного подключения. Усиленный двигатель поддерживает стабильную работу при ежедневной нагрузке, а настольный формат установки помогает удобно разместить оборудование на рабочем месте. Складные крылья упрощают хранение и позволяют экономить пространство.

Характеристики:

• Название: Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg TSP380
• Тип: конвейерная тестораскатка
• Назначение: для слоёного теста
• Зазор между валками: 0–35 мм
• Длина валка: 380 мм
• Диаметр валка: 88 мм
• Скорость вращения: 133 об/мин
• Мощность: 0,75 кВт
• Подключение: 230 В
• Тип установки: настольная
• Реверс: да
• Материал приёмных лотков: нержавеющая сталь
• Габариты (ДхШхВ): 1630х730х640 мм
• Вес: 125 кг