Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg LSP520A

Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg LSP520A — это абсолютно новое профессиональное оборудование, рассчитанное на интенсивную работу в пекарнях, кондитерских и производственных цехах. Модель предназначена для точной и равномерной раскатки слоёного теста, что позволяет быстро подготавливать заготовки для круассанов, печенья, пирожных и другой выпечки.

Диапазон регулировки развода валков от 0 до 39 мм позволяет настроить нужную толщину теста в соответствии с рецептурой и форматом изделий. Благодаря валку длиной 515 мм и длинной конвейерной ленте тестораскатка удобно работает с широкими и длинными пластами теста, что особенно важно при подготовке больших объёмов продукции. Прочный ролик способствует стабильному прохождению теста и помогает уменьшить его прилипание во время работы.

Антистатическая конвейерная лента поддерживает реверсивный режим, а изменение направления движения выполняется с помощью рычага. По краям конвейера расположены приёмные лотки из нержавеющей стали, которые помогают удерживать тесто в рабочей зоне. Для безопасной эксплуатации предусмотрена защитная решётка валка: при её поднятии машина автоматически прекращает работу.

Мощный двигатель с редуктором, работающим в масляной ванне, обеспечивает надёжную работу оборудования при ежедневной нагрузке и способствует снижению уровня шума. Напольное исполнение подходит для профессиональной кухни или производственного помещения, а складные крылья позволяют уменьшить занимаемое пространство при хранении.

Характеристики:

• Название: Тестораскатка конвейерная для слоёного теста Berg LSP520A
• Тип оборудования: конвейерная тестораскатка
• Назначение: для слоёного теста
• Развод валков: 0–39 мм
• Скорость вращения: 136 об/мин
• Длина валка: 515 мм
• Диаметр валка: 71 мм
• Мощность: 1,1 кВт
• Подключение: 400 В
• Тип установки: напольная
• Конвейерная лента: антистатическая, реверсивная
• Материал приёмных лотков: нержавеющая сталь
• Габариты (ДхШхВ): 2520х940х1225 мм
• Вес: 195 кг