Расстоечный шкаф Frosty FLV-26C

Расстоечный шкаф Frosty FLV-26C подходит для подготовки теста перед выпеканием в пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и других профессиональных кухнях. Модель поддерживает нужные параметры температуры и влажности, помогая тесту равномерно подниматься перед загрузкой в печь.

Шкаф имеет 26 уровней для противней формата 600×400 мм, поэтому позволяет одновременно работать с большим количеством заготовок. Механическое управление с двумя термостатами делает настройку простой и понятной. Вентилятор в верхней части камеры равномерно распределяет тепло, а двойные стеклянные двери позволяют контролировать процесс без открывания оборудования.

Корпус из нержавеющей стали легко очищается и выдерживает активное ежедневное использование. Колёса упрощают перемещение шкафа в пределах рабочей зоны, а для установки не требуется подключение к водопроводу.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Артикул: FLV-26C
• Тип: расстоечный шкаф
• Количество уровней: 26
• Размер противней: 600×400 мм
• Формат противней: GN 1/1
• Температурный режим: +30…+110°C
• Диапазон влажности: 30–110% Rh
• Управление: механическое
• Термостаты: 2 регулируемых
• Вентилятор: в верхней части камеры
• Подключение к водопроводу: не требуется
• Двери: двойные, со стеклом
• Перемещение: на колёсах
• Мощность: 2,8 кВт
• Напряжение: 220 В
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Габариты (Д×Ш×В): 1050×690×1660 мм
• Габариты с упаковкой: 1050×750×1660 мм
• Вес нетто: 49 кг
• Вес брутто: 54 кг