Тестомес Hurakan HKN-J35SN2V на 35 л предназначен для профессионального замешивания теста разной плотности в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах, кафе и ресторанах. Спиральный тип работы обеспечивает равномерное соединение ингредиентов и помогает получить однородную структуру теста.
Дежа объёмом 35 л позволяет загружать до 24 кг теста, а минимальная загрузка 2 кг удобна для небольших партий. Две скорости, реверс и таймер дают возможность контролировать процесс замешивания и подбирать режим под конкретный вид теста.
Несъёмная дежа, месильный орган и рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла рассчитан на ежедневное использование, а комбинированный привод ремень-цепь обеспечивает стабильную работу оборудования под нагрузкой.
Оборудование абсолютно новое!
Характеристики
- Производитель: Hurakan
- Модель: HKN-J35SN2V
- Тип оборудования: спиральный тестомес
- Объём дежи: 35 л
- Максимальная загрузка: 24 кг
- Минимальная загрузка: 2 кг
- Количество скоростей: 2
- Реверс: есть
- Таймер: есть
- Тип дежи: фиксированная, несъёмная
- Материал дежи: нержавеющая сталь
- Рабочие органы: нержавеющая сталь
- Материал корпуса: окрашенный металл
- Скорость вращения дежи: 13/20 об/мин
- Скорость вращения месильного органа: 153/213 об/мин
- Привод: комбинированный, ремень и цепь
- Комплектация: месильный орган с отсекателем теста
- Мощность: 2,2 кВт
- Напряжение: 220 В
- Тип подключения: однофазное
- Габаритные размеры: 800х440х910 мм
- Вес: 100 кг
- Страна производства: Китай


