Тестомес Hurakan HKN-J45SN2V на 45 л

Спиральный тестомес Hurakan HKN-J45SN2V на 45 л используется для профессионального приготовления теста в пекарнях, пиццериях, кондитерских цехах, кафе и ресторанах. Оборудование подходит для замеса теста для хлеба, пиццы, булочек, пирогов и других изделий.

Вместимость дежи 45 л позволяет загружать до 31 кг теста за один цикл. Благодаря двум скоростям, реверсу и таймеру оператор может точнее контролировать процесс замешивания в соответствии с рецептурой. Скорость вращения дежи 13/20 об/мин и месильного органа 153/213 об/мин способствует равномерному смешиванию ингредиентов.

Дежа и рабочие органы изготовлены из нержавеющей стали, что подходит для пищевого производства и упрощает уход. Корпус из окрашенного металла имеет устойчивую конструкцию, а комбинированный привод ремень-цепь обеспечивает надёжную работу при нагрузке.

Оборудование абсолютно новое!

Характеристики

• Производитель: Hurakan
• Модель: HKN-J45SN2V
• Тип оборудования: спиральный тестомес
• Объём дежи: 45 л
• Максимальная загрузка теста: 31 кг
• Минимальная загрузка теста: 2 кг
• Количество скоростей: 2
• Реверс: да
• Таймер: да
• Тип дежи: фиксированная, несъёмная
• Материал дежи: нержавеющая сталь
• Материал рабочих органов: нержавеющая сталь
• Материал корпуса: окрашенный металл
• Скорость вращения дежи: 13/20 об/мин
• Скорость вращения месильного органа: 153/213 об/мин
• Привод: комбинированный, ремень и цепь
• Комплектация: месильный орган с отсекателем теста
• Мощность: 2,5 кВт
• Напряжение: 380 В
• Тип подключения: трёхфазное
• Габариты: 840х500х930 мм
• Вес: 105 кг
• Страна производства: Китай