Описание
Характеристики
Информация для заказа
Японский нож Pirge PRG12109-00 Sashimi серии Titan East предназначен для точной нарезки суши, сашими, рыбы и других деликатных продуктов. Длинное лезвие 300 мм позволяет делать ровный срез одним плавным движением, не повреждая структуру продукта.
Нож имеет одностороннюю заточку и рассчитан на использование правой рукой. Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4116, проходит тщательную заточку и полировку для стабильной остроты. Рукоятка из натуральной древесины корня грецкого ореха удобно лежит в руке и подходит для длительной работы на кухне.
Характеристики
- Производитель: Pirge
- Модель: PRG12109-00
- Серия: Titan East
- Тип ножа: Sashimi
- Назначение: для суши, сашими, рыбы
- Длина лезвия: 300 мм
- Ширина лезвия: 35 мм
- Толщина лезвия: 3 мм
- Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4116
- Твердость стали: 54 ±1 HRC
- Тип заточки: односторонняя
- Ориентация: для правшей
- Материал рукоятки: натуральная древесина корня грецкого ореха
- Цвет рукоятки: коричневый
- Страна производства: Турция
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Pirge |
| Тип | Японский поварской нож |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Длина лезвия | 30 см |
| Заточка лезвия | Односторонняя |
| Страна производитель | Турция |
| Цвет | Коричневый |
| Чехол | Нет |
| Клавиша автоматического выброса лезвий | Нет |
| Самозатачивающиеся лезвия | Нет |
| Съемные лезвия | Нет |





