Шамотный камень ITPIZZA 5P050040

Шамотный камень ITPIZZA 5P050040 используется как рабочий элемент профессиональных печей ItPizza ML4/44/66L и предназначен для выпечки пиццы, хлеба, фокаччи, лепешек и других изделий из теста.

Изготовленный из качественного шамота, камень обладает высокой теплоемкостью и обеспечивает накопление, а также равномерную отдачу тепла по всей рабочей поверхности. Это способствует стабильному процессу выпечки и поддержанию необходимых температурных условий во время работы печи.

Материал рассчитан на эксплуатацию при высоких температурных нагрузках, характерных для профессионального оборудования. Шамотная структура обеспечивает прочность, устойчивость к нагреву и длительное использование в пиццериях, кафе и ресторанах.

Заводские параметры камня 720×359×14 мм соответствуют конструкции печей ItPizza ML4/44/66L, что позволяет быстро заменить изношенную поверхность и восстановить работу оборудования.

Основные характеристики:

• Производитель: ItPizza
• Страна производитель: Италия
• Артикул: 5P050040
• Категория: комплектующие для печей
• Тип: шамотный камень
• Назначение: поверхность для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий
• Материал изготовления: термостойкий шамот
• Совместимость: ItPizza ML4/44/66L
• Размеры: 720×359×14 мм
• Габариты: 72×35,9×1,4 см
• Толщина: 14 мм
• Количество в комплекте: 12 шт.
• Состояние: новое

Преимущества товара:

✅ Разработан специально для печей ItPizza ML4/44/66L.
✅ Обеспечивает равномерный нагрев рабочей поверхности.
✅ Подходит для интенсивного использования в профессиональных условиях.
✅ Устойчив к высоким температурам и постоянным циклам нагрева.
✅ Помогает поддерживать стабильное качество выпечки.
✅ Простая замена благодаря точным размерам.

Оборудование абсолютно новое!