Нож-диск FROSTY FS100 для овощерезки — соломка 10 мм

FROSTY FS100 — сменный нож-диск для овощерезки, предназначенный для нарезки овощей длинными полосками толщиной 10 мм. Такой формат подходит для подготовки картофеля к обжариванию во фритюре, а также других овощей, для которых требуется продольная нарезка.

Диск работает в сочетании с H10 и позволяет получать соломку одинаковой толщины по всей длине продукта. Это удобно при регулярной подготовке овощей на профессиональной кухне, когда важно сохранять заданный формат нарезки.

Корпус модели изготовлен из алюминиево-магниевого сплава, режущая часть — из нержавеющей стали. Комплектующее предназначено для установки в совместимую овощерезку.

Характеристики

• Производитель: FROSTY
• Модель: FS100
• Тип комплектующего: нож-диск
• Назначение: продольная нарезка соломкой
• Толщина нарезки: 10 мм
• Применение: картофель фри, овощные заготовки
• Диск для работы в комплекте: H10
• Корпус: алюминиево-магниевый сплав
• Режущий элемент: нержавеющая сталь
• Длина с упаковкой: 22 см
• Ширина с упаковкой: 23 см
• Высота с упаковкой: 2 см
• Вес брутто: 0,72 кг

Оборудование абсолютно новое!