Обвалочный нож Profi Line Hendi 150 мм

Обвалочный нож Profi Line Hendi длиной 150 мм – это профессиональный инструмент, предназначенный для обработки мяса. Благодаря гибкому лезвию из высококачественной немецкой хирургической стали X50CrMoV15, нож обеспечивает высокую точность и удобство при обвалке мяса. Специальный химический сплав стали гарантирует долговечность, остроту и стойкость к загрязнениям. Нож соответствует требованиям HACCP, а его конструкция предотвращает накопление остатков пищи.

Особенности и преимущества

• Гибкое лезвие: идеально подходит для точной обвалки мяса и других подобных работ.
• Высококачественная сталь: изготовлен из хирургической стали X50CrMoV15, что обеспечивает прочность, остроту и стойкость к коррозии.
• Острое и прочное лезвие: обеспечивает лёгкость и эффективность работы, легко затачивается.
• Гигиеничность: конструкция рукоятки предотвращает накопление остатков пищи, что соответствует стандартам HACCP.
• Метод изготовления: горячая ковка из одного куска стали придаёт ножу прочность и надёжность.
• Эстетичная упаковка: каждый нож поставляется в отдельной блистерной упаковке.

Технические характеристики

• Тип ножа: обвалочный.
• Длина лезвия: 150 мм.
• Материал лезвия: немецкая сталь X50CrMoV15.
• Материал рукоятки: POM (полиоксиметилен).
• Метод изготовления: горячая ковка.
• Гигиеничность: соответствует стандартам HACCP.
• Упаковка: блистерная упаковка.