Нож шеф-повара Green Line длиной 260 мм

Нож шеф-повара Green Line длиной 260 мм – это универсальный инструмент, необходимый на каждой профессиональной или домашней кухне. Благодаря своему длинному и острому лезвию, нож подходит для нарезки, рубки, шинковки и других кулинарных задач. Его эргономичная рукоятка и идеальный баланс обеспечивают комфорт и безопасность даже при длительной работе.

Особенности и преимущества

• Материал лезвия: Выполнено из мартенситной углеродной молибден-ванадиевой стали AISI 420, которая обеспечивает высокую остроту, прочность и устойчивость к коррозии.
• Ручная заточка: Лезвие обработано вручную для обеспечения точного и чистого реза.
• Универсальность: Подходит для обработки мяса, рыбы, овощей, зелени и других продуктов.
• Эргономичная рукоятка: Сантопрен с добавлением полипропилена обладает противоскользящими свойствами, что обеспечивает надёжный захват и удобство в работе.
• Простота ухода: Подходит для мытья в посудомоечной машине и дезинфекции, что упрощает поддержание чистоты ножа.
• Яркий дизайн: Зелёный цвет рукоятки помогает быстро найти нож среди другого кухонного инвентаря.
• Долговечность: Лезвие долго сохраняет свои режущие свойства и легко поддаётся повторной заточке.

Технические характеристики

• Длина лезвия: 260 мм.
• Материал лезвия: Нержавеющая сталь AISI 420.
• Материал рукоятки: Сантопрен с полипропиленом.
• Назначение: Универсальный нож для профессионального и домашнего использования.
• Уход: Подходит для мытья в посудомоечной машине.