Описание
Характеристики
Информация для заказа
Газовая горелка для крем-брюле, комплект: горелка и баллончик, 175x68x(H)260 мм (198254) от Hendi – это профессиональный кулинарный инструмент, разработанный для достижения наилучших результатов в приготовлении десертов и блюд. Уникальный дизайн, созданный известным голландским дизайнером Робертом Бронвассером, сочетает стиль и функциональность. Благодаря возможности регулирования пламени и работы под любым углом, горелка обеспечивает удобство и универсальность в использовании.
Особенности и преимущества
- Эргономичный дизайн: легендарная форма горелки обеспечивает комфортное использование даже при длительной нагрузке.
- Регулировка пламени: позволяет настроить интенсивность пламени для различных кулинарных задач.
- Универсальность: горелка работает под любым углом, включая положение вверх дном, что добавляет удобства в работе.
- Идеальные результаты: обеспечивает равномерную карамелизацию, обжаривание мяса, овощей и других блюд.
- Комплектность: включает баллончик с газом, что делает устройство готовым к использованию сразу после покупки.
Технические характеристики
- Высота: 260 мм.
- Длина: 175 мм.
- Ширина/Диаметр: 68 мм.
- Вес нетто: 0.53 кг.
- Особенности: регулируемое пламя, возможность работы под любым углом.
- Комплект: горелка + баллончик с газом.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Мощность номинальная | 1.3 кВт |
| Виды топлива | Газообразное |
| Номинальный расход газа на горелку | 0.09 куб. м/час |
| Номинальное давление жидкого топлива перед горелкой | 3000 Па |
| Коэффициент полезного действия | 95 % |
| Коэффициент избытка воздуха | 1.1 |
| Регулирование | Плавно-двухступенчатое |
| Вес | 0.53 кг |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Номинальное давление подачи газа | 30 мбар |



